Cisternino

Arroccato su una balconata naturale che domina la Valle d’Itria, Cisternino è uno dei borghi più belli d’Italia. Il suo centro storico è un intreccio perfetto di case imbiancate a calce, balconi fioriti e scalinate improvvise che portano a scorci da cartolina. Passeggiando per le sue vie si respira un’atmosfera sospesa, quasi mistica, che invita alla lentezza. Non perdete l’occasione di assaggiare le famose “bombette” nelle macellerie-fornello che aprono le porte ai clienti per cucinare sul momento carni locali saporite. Da visitare anche la Chiesa Madre di San Nicola, con un imponente portale rinascimentale. Il belvedere al margine del centro storico offre una vista spettacolare sulla campagna pugliese, punteggiata di trulli, ulivi e muretti a secco. Cisternino è un luogo che profuma di autenticità, dove ogni passo risuona come una promessa di bellezza.